Sidraturismo

¡Bienvenidos al llagar de Sidra JR! Nuestra historia se remonta al año 1910 con la familia Rodríguez. El paso de los años y la adaptación a los nuevos tiempos hacen que sigamos fabricando nuestra sidra con las técnicas más modernas, pero sin dejar de lado la tradición y naturalidad de este producto. En esta visita os enseñaremos todo el proceso que llevamos a cabo desde que la manzana está en el árbol, hasta que se transforma en sidra y se embotella. Conoceremos el recorrido de la manzana hasta que llega al llagar, veremos la zona de triturado y prensado, de donde sale el mosto dulce de manzana y continuaremos por los depósitos y toneles donde fermenta esta bebida tan nuestra. Terminaremos en una de nuestras bodegas, degustando unos culines espichados de tonel que harán que os vayáis con un muy buen sabor de boca. ¡Os esperamos!

Disfruta de un recorrido por nuestros comienzos, visitando el llagar y la bodega familiar donde Emilio Trabanco comenzó a producir sus primeros litros de sidra allá por 1925 Un paseo que nos llevará a perdernos por los rincones que dan vida a nuestra mejor sidra, bajo los cimientos de la casa familiar, la piedra y los viejos toneles, el olor a manzana y a fermentos, que nos acompañarán en un viaje al pasado para descubrir la elaboración tradicional de la sidra natural. Terminaremos la experiencia con un pequeño curso de escanciado y una degustación de nuestra sidra de tonel.

¿Quieres conocer un autentico lagar de Sidra? Lagar con una larga trayectoria de elaboración y venta de sidra natural. Visitaremos la plantación de manzanos (POMARADA) de DOP SIDRA DE ASTURIAS. Las instalaciones de elaboración de sidra natural. Terminamos con una cata o prueba de nuestra sidras.

Con esta experiencia, ampliaremos nuestro recorrido por el mundo Trabanco en una visita más completa, en la que además de conocer los orígenes y tradición de la familia, nos adentraremos en su filosofía del futuro. Pequeño paseo por Lavandera, disfrutando del paisaje y la etnografía, para llegar a nuestra bodega el Túnel de la Sidra, que representa el crecimiento y la apuesta por nuevos retos. Un túnel ferroviario construido a principios del SXX, que iba a servir como línea de transporte del carbón de la Cuenca Minera hasta el puerto del Musel en Gijón. Esta línea fantasma guarda hoy algo más de un millón de litros de sidra y nuestro museo familiar. Terminaremos la visita dejando para este momento el curso de escanciado y una degustación de sidra de tonel.