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Cata de Bonito en el Museo Villa Romana de Veranes.
En julio se inicia la costera del bonito, un pescado azul que se captura en el Cantábrico durante el verano. En los puertos asturianos desembarcan algunos de los mejores ejemplares, y por eso en ciudades como Gijón/Xixón el bonito forma parte de la tradición pesquera y gastronómica. Su sabor y popularidad hacen que este alimento esté presente bajo múltiples cocinados en todas las casas de Asturias y especialmente en esta ciudad.
Por ello se organiza esta actividad que consiste en la degustación de bonito del norte en crudo, tartar y ceviche con un maridaje de vinos blancos atlánticos y Sidra de Asturias (DOP).
A cargo de Iñaki Busto. Gijón Bonito.
Punto de encuentro: En la entrada del Museo Villa Romana de Veranes
Duración aproximada: 60 minutos
Visita no accesible por las características del recurso museístico.
Viernes, 3 de julio.
18 horas
Duración aproximada: 60 minutos
- Adultos: 5 €.
- Menores de 16 años: gratis.
Esta reserva no admite cancelación.
Oficinas de Información Turística de Gijón/Xixón.
Tfno: 985 341 771
whatsapp: 618 303 931
turismo@gijon.es
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El pago se realizará íntegramente por TPV (tarjeta de crédito o débito) en el momento de efectuar la reserva.
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